domingo, 26 de septiembre de 2010
lunes, 23 de agosto de 2010
CONCLUSIÓN
Teniendo en cuenta toda la información anterior, contando con profesionales con experiencia y conocimientos necesarios en el tema, productores capacitados constantemente todos comprometidos con el cumplimiento de las metas y objetivos, innovando con la infraestructura y medios tecnológicos, contando con certificaciones de calidad que acrediten nuestro producto y nos distingan de la competencia puedo llegar a la conclusión que este proyecto es una inversión con resultados a largo plazo pero que por las tendencias de los consumidores la demanda del café orgánico se puede hacer realidad.
ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS
- El café es un producto que se consume en todo el mundo.
- El Perú nos otorga los recursos necesarios para cultivar el café orgánico en las mejores condiciones.
- Las tendencias de los consumidores se enfocan en productos naturales y orgánicos
- Contar con certificaciones que respalden la calidad de nuestros productos.
- Infraestructura y tecnología aplicadas al sistema de cultivo, con espacios amplios para el almacenamiento.
OPORTUNIDADES
- Exportar el producto a países con gran demanda de café.
- Consumidores dispuestos a pagar precios altos por productos orgánicos.
- Incursionar no solo en el cultivo y producción del café, sino también transformalo y ofrecer otros productos.
DEBILIDADES
- La competencia desleal.
- Factores climáticos que no se pueden controlar. Solo preveer.
- Mano de obra elevada en el sistema de cultivo.
AMENAZAS
- Plagas.
- Escasas vías de comunicación
- La tala.
- El narcotráfico
¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LAS CERTIFICACIONES?
- Porque nos van a diferenciar de la competencia.
- Porque nos acredita a nivel mundial.
- Porque nos da un valor adicional sobre el precio del producto
- Certifica a nuestros consumidores que es un producto natural.
ALGUNOS EJEMPLOS:
- Certificación ISO.
- Certificaciones de seguridad alimentaria.
- Certificaciones de producción agraria.
- Certificaciones orgánicas.
¿POR QUÉ ES RENTABLE ESTE PROYECTO?
Factores importantes a considerar para nuestra rentabilidad:
- La cotización del café puede llegar aproximadamente a los los US$ 20 hasta los US$ 90 por quintal.
- El café es un producto de consumo masivo, es el segundo con mayor demanda a nivel mundial, y las probabilidades de que el café deje de ser un producto demando es inexistente ya que no solo satisface necesidades sino que contribuye con la salud de los consumidores por sus propiedades, esto garantiza su permanencia en el tiempo y por ende la de nuestra empresa.
- Las nuevas tendencias del mercado se inclinan a consumidores que demanda productos orgánicos y naturales. Este es un factor en el que nos diferenciamos y aseguramos consumidores potenciales.
- Es necesario que Nuestros productos cumplan con estándares de calidad altos, es por eso que no aseguraremos de contar con certificaciones orgánicas y certificaciones de calidad.
- Otro factor que puede determinar la rentabilidad del proyecto es que nosotros no nos enfocamos en un solo tipo de café sino que ofreceremos una amplia variedad de café, del modo de cultivo, el tipo y grano es que se determina el precio en el mercado.
- Ofreceremos una amplia variedad de tipos de café. Ya que sabemos que no todos tenemos los mismos gustos y es importante para nosotros satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
- Nuestro mercado estará enfocado a nivel nacional e internacional. Pero en su mayoría internacional pro la concentración de demanda.
- En conclusión podemos decir que estos factores constituyen una gran oportunidad de desarrollo para el proyecto y para poder asegurar su rentabilidad.
- Un claro ejemplo de la rentabilidad del café orgánico es el tunqui. El tunqui fue elegido como el café orgánico numero uno en el mundo desplazando a países cafetaleros como Colombia.
¿QUÉ NOS DIFERENCIA DE LAS DEMÁS EMPRESAS?
Responsabilidad ambiental somos conscientes de lo importante de ofrecer productos de calidad que satisfagan las necesidades de nuestros clientes, pero nos preocupamos también por su entorno y la conservación del medio en el que viven y preservarlo para generaciones futuras, es por eso nuestro énfasis en producir café orgánico.
Otra característica que nos diferencia es la responsabilidad social nos enfocamos en el desarrollo del país, queremos invertir en las comunidades del entorno de nuestra empresa, para que estas familias tengan las mejores condiciones de vida implementando proyectos de asistencia de salud, educación., etc.
NATURACAFÉ
MISIÓN
Dar a conocer nuestra marca como un producto 100% peruano y llevar nuestro café a distintos hogares de todo el mundo.
VISIÓN
Alcanzar los mas altos estándares de calidad con la finalidad de llevar a los mas exigentes mercados del mundo entero para posicionar a nuestro país como el mejor y mayor productor de café a nivel mundial.
MERCADO POTENCIAL
Nuestro mercado potencial esta fijado en su mayoría hacia otros países, es decir en exportar. ¿Porque exportar? Por que existen países que no son producidores de café solo consumidores y/o comercializan el producto transformado por ende su demanda es alta.
Otra razón es porque hay países donde son mas arraigadas las costumbres y cultura sobre el cuidado del medio ambiente y el consumo de productos naturales.
Entre los principales países importadores de café podemos destacar a alemana, estados unidos, Bélgica Holanda Suecia y la reciente pero no menos significativa demanda de Japón.
PRINCIPALES COMPETIDORES
ROMERO TRAIDING S.A, CAFETALERA AMAZÓNICA S.A, VALDIVIAL CANAL HUGO, PERALES HUANCARUNA S.A.C, PROCESADORA DE QUILLABAMBA, CIA. INTERNACIONAL DEL CAFÉ S.A.C. COMERCIO Y CIA. S.A.C, Entre muchas otras lo importante es saber diferenciarse de las demás empresas.